2023重磅演講嘉賓（部分）
更多嘉賓及演講內(nèi)容持續(xù)更新中
敬請(qǐng)期待
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會(huì)議框架
熱點(diǎn)議題
1、研發(fā)與配料創(chuàng)新論壇
個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)需求下的原料品類創(chuàng)新
新減糖時(shí)代的飲料產(chǎn)品創(chuàng)新
未來(lái)零食:成分減負(fù)，營(yíng)養(yǎng)加倍
未來(lái)健康原料與天然成分創(chuàng)新
統(tǒng)食品，如何站上功能+風(fēng)口
風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)的平衡策略
2、營(yíng)養(yǎng)與健康升級(jí)論壇
益生菌突圍，“輕功能”vs“硬科技”
小眾功能性食品的未來(lái)
滿足未來(lái)更大市場(chǎng), 功能軟糖的工藝創(chuàng)新
未來(lái)乳品品質(zhì)進(jìn)階及功能+趨勢(shì)
植物活性成分的免疫力“食”代
運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品中維生素的測(cè)定難點(diǎn)
多維消費(fèi)訴求下，對(duì)酸奶創(chuàng)新的再思考
3、新品類&新品牌崛起論壇
如何打贏Z時(shí)代消費(fèi)者爭(zhēng)奪戰(zhàn)
解鎖植物力量, 煥發(fā)活力新機(jī)
東方膳食模式下的健康膳食開發(fā)
新中式滋補(bǔ)的未來(lái)出圈之道
從爆品到價(jià)值沉淀, 持續(xù)在創(chuàng)新中尋找關(guān)
新消費(fèi)時(shí)代，預(yù)制菜的搶“鮮”機(jī)會(huì)
4、食品飲料未來(lái)包裝及智造論壇
未來(lái)食品包裝“顏值”與功能性的平衡
碳中和時(shí)代, 環(huán)保型包裝材料創(chuàng)新趨勢(shì)
更靈活的食品包裝和灌裝系統(tǒng)
數(shù)字賦能食品飲料數(shù)字化生產(chǎn)
食品和乳制品的超高溫滅菌處理
未來(lái)包裝設(shè)計(jì)與 Z 世代消費(fèi)洞察
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